susam zararlı mıdır?zararları nelerdir?
1 cevap
Susam alerjik besinlerden biridir. Avrupa Birliği ülkelerinde ve Kanada'da bünyesinde susam bulunan ürünlerin üzerinde alerji uyarı yazısı mutlaka yer alır. Susam içeriğindeki proteinden dolayı alerjiye neden olabilir. Alerji ya da ailesinde alerjiye eğilimi olan çocukların susam kullanması çok tehlikelidir.