Kırkyama bir dönem yoksul insanların giyim gereksinimlerini karşılamak için birçok çeşit bez parçasının bir araya getirilmesiyle ve farklı şekillerde desenler verilerek dikilmesiyle ihtiyaca göre yapılan bir elsanatıdır. Bazen de masa, sehpa veya yatak örtüsü yapmak amacıyla aynı yöntem kullanılabiliyor.